Un Libro su Last minute market

Andrea Segrè
Last Minute Market

La banalità del bene e altre storie sullo spreco.


E'uscito un libro su Last Minute Market, qui di seguito citiamo la quarta di copertina e sucessivamente i suoi dati ed un link alla casa editrice.M.B.
"Last Minute Market è in apparenza così semplice da sembrare banale: la scoperta dell’acqua calda. Recuperare ciò che è ancora utile e donarlo a chi ha bisogno. Meno sprechi, meno rifiuti, meno inquinamento, più sostenibilità, più cibo, più salute, più risparmi, più investimenti, più solidarietà. L’uovo di Colombo, l’acqua calda appunto: con l’unico merito reale di averla resa tiepida in modo da potersi lavare le mani senza scottarsi. Questo è, in fondo, il Last Minute Market, come potrete leggere nella storia della sua genesi e della sua crescita, nelle testimonianze di alcuni dei partner che hanno reso il progetto una solida realtà, e nella parte dedicata al funzionamento di Last Minute Market nei vari settori in cui ha operato e opera."
Curatori: Ludovico Testa
Pp. 120 Uscita:
Collana: Studi e ricerche - 46
ISBN: 978-88-8342-830-2
Casa editrice Pendragon