Contatore Visite Blog
Cerca le nostre attivita nel Blog
01/01/13
24/12/12
18/12/12
Serata di beneficenza per l'Emilia
Il 19 dicembre, alle ore 21.00, presso il Palalido di Valdagno si terrà una serata di beneficenza intitolata "Il Sogno di Natale" dedicata alla futura ricostruzione di una palestra di una scuola elementare distrutta dal recente terremoto in Emilia del 20 maggio 2012.
13/12/12
Rinvio della serata sulla Pedemontana Veneta
Venerdì 07 dicembre la serata organizzata da HDmenti sulla Pedemontana Veneta è stata rinviata per le avverse condizioni atmosferiche.La serata verrà organizzata a gennaio 2013, compatibilmente con la cortese disponibilità dei relatori. (il giornalista Marco Milioni, il Dott. Luca Romano, Presidente del Gruppo Area ed il Dr. Vincenzo Cordiano, Presidente dell' Associazione Medici Vicentini per l'ambiente.)
Qui a lato pubblichiamo il manifesto di un incontro nel quale parteciperà il Dr. Vincenzo Cordiano, che si terrà venerdì 14 dicembre ad Arzignano.
02/12/12
28/11/12
Serata sulla Pedemontana Veneta, venerdi 07 dicembre 2012
Venerdì 7 dicembre, alla Sala Marzottini a Valdagno alle ore 21.00 si terrà una serata informativa sulla Pedemontana Veneta.
I relatori saranno il giornalista Marco Milioni, il Dott. Luca Romano, Presidente del Gruppo Area ed il Dr. Vincenzo Cordiano, Presidente dell' Associazione Medici Vicentini per l'ambiente.
Sul primo pulsante a destra del blog è possibile scaricare il volantino della serata.
23/11/12
20/11/12
Indagine sullo Spreco Alimentare Domestico
Nella filiera agro-alimentare lo spreco a livello domestico è decisamente quello più problematico: sia per quanto riguarda la sua stima quantitativa, sia relativamente alle azioni per la sua riduzione. Mentre per la produzione agricola, la trasformazione alimentare e la distribuzione esistono statistiche attendibili nonché modalità sperimentate per il recupero a fini sociali e
la prevenzione, a livello domestico gli alimenti ancora buoni finiscono direttamente fra i rifiuti solidi urbani aumentandone le quantità e dunque i costi economici e ambientali per le famiglie e le collettività.
Lo spreco alimentare domestico pare riconducibile a fattori come la scarsa conoscenza di tecniche di conservazione del cibo, l’errata interpretazione dell’etichettatura degli alimenti, la conoscenza limitata di strategie per consumare in modo più efficiente e ridurre gli sprechi, l’errata pianificazione degli acquisti, lo scarso peso attribuito al valore economico di alcuni cibi (quindi più facilmente esposti allo spreco), la scarsa consapevolezza sulla reale entità degli sprechi di cibo che un individuo produce.
Il Karlsruhe Institut für Technologie e Last Minute Market, spin off accademico dell’Università di Bologna, nell’ambito delle iniziative del programma europeo “Un anno contro lo spreco”, hanno predisposto una prima indagine socio-economica basata su un questionario online che viene lanciato, e resterà online per un mese. Per partecipare al test europeo, clicca qui
la prevenzione, a livello domestico gli alimenti ancora buoni finiscono direttamente fra i rifiuti solidi urbani aumentandone le quantità e dunque i costi economici e ambientali per le famiglie e le collettività.
Lo spreco alimentare domestico pare riconducibile a fattori come la scarsa conoscenza di tecniche di conservazione del cibo, l’errata interpretazione dell’etichettatura degli alimenti, la conoscenza limitata di strategie per consumare in modo più efficiente e ridurre gli sprechi, l’errata pianificazione degli acquisti, lo scarso peso attribuito al valore economico di alcuni cibi (quindi più facilmente esposti allo spreco), la scarsa consapevolezza sulla reale entità degli sprechi di cibo che un individuo produce.
Il Karlsruhe Institut für Technologie e Last Minute Market, spin off accademico dell’Università di Bologna, nell’ambito delle iniziative del programma europeo “Un anno contro lo spreco”, hanno predisposto una prima indagine socio-economica basata su un questionario online che viene lanciato, e resterà online per un mese. Per partecipare al test europeo, clicca qui
16/11/12
Le date di scadenza degli alimenti
Mangereste uno yogurt scaduto da 4 settimane? E la macedonia in scatola, da consumarsi preferibilmente entro il 2004, é davvero andata a male?
Patti chiari, una tramissione della RTSI (televisione della Svizzera Italiana)indaga sul mistero delle date di scadenza di alimenti e farmaci. Patti chiari poi racconta la strana storia delle date di scadenza dei medicamenti. Per la visione del servizio (disponibile da domani, 17/11/12) clicca qui
Clicca qui per scaricare un pdf informativo della redazione di patti chiari
Patti chiari, una tramissione della RTSI (televisione della Svizzera Italiana)indaga sul mistero delle date di scadenza di alimenti e farmaci. Patti chiari poi racconta la strana storia delle date di scadenza dei medicamenti. Per la visione del servizio (disponibile da domani, 17/11/12) clicca qui
Clicca qui per scaricare un pdf informativo della redazione di patti chiari
15/11/12
8 lacci di vita

Due gli appuntamenti in programma, giovedì 6 dicembre a Zanè e venerdì 14 dicembre a Vicenza.
Per ulteriori informazioni clicca qui
09/11/12
27/10/12
Lo spreco alimentare
Ogni anno 1/3 del cibo prodotto viene buttato, in tutto il mondo. Lunedì 15 ottobre, nell’ambito del Convegno internazionale “Alimentare la Terra, coltivare il futuro”, promosso dal Ministero degli Esteri e dalla Cooperazione italiana per lo sviluppo, Last minute Market e Caterpillar di Radio2 Rai hanno organizzato un pranzo contro lo spreco alimentare.(clicca qui per continuare la lettura dell'articolo)
Torna l'ora solare
12/10/12
Gli Orti Familiari e la piccola agricoltura
Uno degli aspetti più interessanti dell'esperienza degli Orti Familiari è la riscoperta che è ancora possibile in questo periodo di crisi economica l'auto sostentamento familiare, almeno per la parte coltivabile nell'orto. In un altro periodo storico di grande crisi economica (a quei tempi essenzialmente petrolifera), la fine degli anni 70, si diffondevano addirittura dei manuali sull'autosufficienza. Un esempio splendido è il libro di John Seymour: "Per una vita migliore ovvero il libro dell'autosufficienza" edito in Italia negli anni 80. (Esaurito da anni e disponibile ormai solo in siti come scribd).
La crescente tendenza a comprare da negozi locali e mercati di vendita diretta agricola a km 0 permette di scorgere una rinascita di questa piccola agricoltura. Un articolo tradotto dal Guardian illustra molto bene questo cambiamento in atto (clicca qui per leggerlo), che ricordiamoci, parte dall'esempio e dallo stimolo delle micro esperienze degli Orti familiari.
Iscriviti a:
Post (Atom)










